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商品訊息描述

●獲愛玩客、東森、中天、TVBS媒體熱烈報導,饕客口碑相傳火鍋名店!

●嚴選產地直送現流活海鮮、有機蔬果,品嘗食材原汁原味的鮮甜

●以老母雞、豬大骨、昆布、各類食蔬每日費時熬煮湯頭,口感清爽鮮醇

●採用日本南部進口盛榮堂鑄鐵鍋,訴求飲食從器材發揮極致

●鄰近捷運忠孝敦化站、忠孝復興站






愛玩客、GQ、TVBS、東森、壹電視熱烈報導!

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嚴選各式現流活海鮮、頂級肉品、有機蔬果、給饕客們最頂級的食材饗宴!




中天新聞專訪:鑄鐵鍋所湯頭原味 火鍋日賣上百鍋

超視33台.美的in台灣:頂級平價 滿懷心意的鍋物限定

【忻殿堂】

※其他媒體披露

壹電視

歡樂智多星


About Us 忻殿堂

純粹,是盡量不調整食材天然的樣貌和味道,回歸呈現食材的純粹原味。

我希望在餐桌上呈現自然本味,把光彩著重在食材本身。--台灣米其林三星大廚.江振誠




因為母親的突然重病,讓【忻殿堂】老闆開始注重起食療養生,並將此觀念拓展到火鍋上,從使用器材到食材湯頭,無一不是精細要求到位。

【忻殿堂】所使用的鐵鍋,是由日本南部進口享有盛名的盛榮堂生產之鑄鐵鍋,這樣的鐵鍋再烹煮食能釋放出對人體有益的鐵離子與礦物質,是忻殿堂對健康的概念最大的訴求。

食材除了要求為產地直送的的現流活海鮮、有機蔬果外,湯頭更是火鍋的精華之最。使用老母雞、豬大骨、日本昆布、日本柴魚、洋蔥、紅蘿菠等8種蔬菜,每日需花兩小時熬煮,讓湯頭鮮醇濃郁、清甜不鹹;醬料則是以獨家秘方日本調味料浸泡一天後,加入現榨金桔果汁釀製,更為火鍋增添不少風味。



健康低脂牛

嚴選低脂肉嫩的牛肉品質,讓愛吃肉的你大啖美食之際也能少去負擔,肉品皆為現點現切、薄厚適中,品嘗恰恰好的鮮嫩口感。





活菌黑毛豬





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盛合海鮮:生食級天使紅蝦/台灣東港白蝦/挪威鮭魚/日本象拔蚌/澎湖透抽

不似一般火鍋店提供的海鮮,除了產地直送外,【忻殿堂】皆為可生食等級的活海鮮。沒有冷凍的疑慮,讓你從放料到撈出鍋,每口鮮甜皆是極致。

※日本象拔蚌/澎湖透抽依季節作更換以現場為主



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只要999元(雙人價)即可享有【忻殿堂】原價1,450元頂級奢華海陸盛和雙人饗宴:開胃前點x2+雙人時令蔬菜盤x1+活菌黑毛豬/小羔羊小排/健康低脂牛(3選1)+生食級天使紅蝦2隻+台灣東港白蝦2隻+挪威鮭魚2片+鱸魚片x2+北寄貝x2+日本象拔蚌/澎湖透抽(依季節更換,以現場供應為主)+白飯/冬粉/日本烏龍麵(3選2)+黃金一品雜炊+手作甜點x2?

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客家委員會與台東縣政府聯合辦理的「二○一六東臺灣客家美食料理比賽~廚神遇阿婆」,昨(一)日上午在關山鎮關山工商隆重舉行總決賽,計二十組入圍參加,縣長黃健庭前往為選手加油及向客家鄉親致意。

本次活動包括宜蘭、花蓮、台東三縣市餐飲業界與餐飲學校學生及社會人士,兩組別共計高達二十五組隊伍報名參賽競爭相當激烈,經評審初選入圍十隊社會青年組、以及職業組十支隊伍,其中還包括了蘭嶼高中學生也入圍了社會青年組角逐該組的神廚獎(不過,因蘭嶼交通中斷無法參與),評審由國宴主廚邱寶郎等三位專家擔任。在黃縣長及客委會吳處長共同敲鑼,以及「挑擔奉飯」展開活動序幕,並有客家「扛桌凳」重現,讓遊客體驗。

活動中,請到國宴主廚邱寶郎與阿婆示範料理表演秀,在地池上新興傳統鼓樂團等客家藝文團體、池上國中管樂團客家青年創作團表演,周邊並有客家美食靜態展、客家特色商品展售及DIY體驗等。臺東縣政府獲東區主辦期望藉此對外行銷在地產業、更藉與鄰縣合作辦理競賽宣傳客家飲食文化別於西部地區的特殊與創新。並邀請客委會產業經濟處長吳克能、榮譽委員蔡瑞秋、客家委員會林芳蓉、台東縣客屬會蘇明珠理事長、台東縣六堆同鄉會鄭忠明理事長、關山鎮長戴文達、池上鄉長張堯城、國立關山工商校長陳威男校長等貴賓與會。

縣長黃健庭表示,台灣東部客家民族是經過二次移民之融合,飲食發展亦不若西部的傳統包袱,辦理本次活動目的除傳承客家原有傳統飲食文化更期望推廣東台灣零汙染的在地食材,希望藉由此比賽帶動東部餐飲業界更新的商機,激發更多嶄新客家飲食新文化,將結合臺東年度客庄十二大節慶「臺東好米收冬祭」,展出本次美食比賽成果展。

(中期間限定央社華盛頓9日綜合外電報導)身價億萬的臉書共同創辦人莫斯科維茨看不慣共和黨總統候選人川普引發分裂與危險的作風,表示將捐出2000萬美元(約新台幣6.3億元),為將他拉下馬提供一臂之力。

美聯社報導,莫斯科維茨(Dustin Moskovitz)指出,川普(Donald Trump)對那些覺得被遺棄的美國人提出的訴求,「很可能是刻意製造的騙局」。

他說,相對而言,民主黨人和該黨總統候選人希拉蕊?柯林頓(Hillary Clinton)「具有樂觀、務實、包容及互惠互利的願景」。

莫斯科維茨和老婆圖納(Cari Tuna)合捐2000萬美元,其中一半捐給「環保選民聯盟」(League ofConservation Voters)與政治行動委員會「為了我們的未來」(For Our Future),後者是在決戰州催票的團體,勞工工會和避險基金操盤手思特爾(Tom Steyer)是其大金主。

莫斯科維茨指出,他與妻子也直接捐款給希拉蕊陣營,及協助參議院與眾議院民主黨議員的政黨委員會。

莫斯科維茨將成此次大選民主黨第2大捐款人,僅次於思特爾。(譯者:中央社徐崇哲)1050909

下面附上一則新聞讓大家了解時事

【記者謝政儒桃園報導】桃園市長鄭文燦今(14)日晚間前往八德區指玄宮,出席「2016桃園客家文化節」客家平安大戲-榮興客家採茶劇團演出《狐仙緣》,鄭市長表示,平安戲在客家地區已經有200年歷史,今年的「大戲巡庄」巡演至八德,有特別的意義,也讓鄉親感受到不一樣的客家文化。

鄭市長表示,客家鄉親在秋收前後以大戲巡庄感謝神明,同時也與家人團圓,展現客家鄉親感恩惜福的精神,今年特別邀請「榮興客家採茶劇團」帶來展現客家鄉親刻苦耐勞精神的大戲《狐仙緣》,歡迎市民朋友一同觀賞,了解客家也送禮愛上客家。

也表示,往年的客家文化節活動大多選擇在中壢、平鎮、龍潭、楊梅、觀音及新屋等桃園南區舉行,今年也推廣至桃園北區一同舉辦,尤其八德霄裡地區有很多客家鄉親,選擇在八德舉辦有特別的意義,也鼓勵不同族群欣賞不同文化。

八德地區的客家米苔目很有名,日本香川縣是烏龍麵的故鄉,市府將規劃邀請香川縣來桃園,舉行烏龍麵對上米苔目的美食比賽,結合八德埤塘、石母娘娘、浣衣池等豐富的生態特色,行銷八德。

(自立晚報20161014)

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